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鹅卵石垒墙墙不倒

点击数:8952016-10-29 20:45:50 来源: 乐途旅游网与乐途灵感旅行家:魏采薇

 

山东泰安有个村庄叫小辛庄,这个小村临近河畔,河流中多鹅卵石,这里的村民充分发挥聪明才智,因地制宜,就地取材,取河里的鹅卵石建造房子,久而久之形成 “泰山一大宝,鹅卵石垒墙墙不倒”的俗语,泰山下自古传承“鹅卵石垒墙墙不倒”的垒砌技术。

 

这里的山顶巨石嶙峋,山石多为花岗岩和变质岩,有黑色闪烁着亮点的,有黑白相间花纹的,有灰色、白色,还有带微红色的,色彩及其丰富。石头被山水冲击滚落到这里的沟沟壑壑,棱角因风化和互相撞击已变成不规则的圆形,泰山人善于利用这些河沟里不规则的圆石头,未经加工就用它来垒院墙,垒墙的工匠被称为石匠,石匠们在长期实践的过程中,摸索出一套用大小不等的圆滑鹅卵石垒墙的工艺,垒成的墙体不仅稳固而且美观。

随着新社区的不断建立,农民都进了宽敞的新房,越来越多的小村庄成为废墟。已经废弃的石磨,现在都用电动机器磨粮食,逐渐代替了体力劳动。一户农家的门,门上的两个“忠”依然清晰,岁月流走了,还没有磨掉时代的印记。

 在辛庄赶个大集,遇见“中国神器”爆米花机,对大多数人来说,这是儿时的记忆。看看这个机器的牌子是“红星牌”,这种老式的爆米花,大概只有山东临沂制作了。

炉火通红,蹿出老高的火苗子,炉内温度渐渐升高,大概上面这个表指针到达1000帕,气压就够了。用一根空心的铁棍,插到爆米花机的一个角上,抬脚猛一踹,嘭的一声,机器的盖子瞬间打开,爆米花就会飞出来,被提前准备好的用布袋做的筒子兜住,每当这个时候,大人小孩都会捂紧了耳朵,躲得远远的,响声过后,才敢靠近,谁家的爆的米花就会自己动手,抖动筒子,把米花倒在自己的篮子里,簸箕里,现在的人为了方便,都用塑料袋。

我们小时候,没有玉米,就用大米,为了增加甜味,给一毛钱,爆米花师傅就会加一点糖精,不知道现在还有没有糖精,或者是有什么别的替代品了。美国在节目里做实验,爆米花直接撞到天花板上,飞满了整个直播室,那声巨响,像原子弹爆炸,难怪他们穿上了安全服。这位师傅用业余时间出来爆米花,补贴家用,哪里有集,他就会赶集去。把锅散下热,继续爆下一锅。

 

今年的日子过的特别快,倏忽就到了十月底,时光总是在不经意间流逝,像指缝里的沙,怎么也攥不住,攥得越紧,流出的越多。

辛庄的集是逢农历二八,集市是最热闹的地方,在许多人的记忆中,赶年集是最期待的事了。每年临近春节,总会约三五好友到泰城周边的农村赶集,用我们当地人的话就是忙年,年是忙出来的,在年集上还是能找到浓浓的年味的,卖对联的,卖“福”的,铺满一地,充满了喜庆。

 

葫芦切开就是瓢,在农村里用瓢勺水,用完扔在水缸里,瓢浮在水面上,也不会沉底。现在的人家都用塑料的勺水,却再也牵不出乡土百姓的亲切。大家买肉买鸡买鸭买鱼,买好各种青菜,置办各种年货。回家的时候,热腾腾,刚出锅的油条,买一捆带回家,兴高采烈,喜气洋洋。

【责任编辑:李子涵

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